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第十八届中关村国际美食节火爆开场

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发布时间:2020-08-11 12:13:13

  皮薄多汁的羊肉包子、滋滋冒油的烤肉串、酱香浓郁的卤味儿、甘醇爽口的啤酒……阵阵扑鼻的香味儿点燃了映照在晚霞中的公主坟地区,也热热闹闹地拉开了第十八届中关村国际美食节的序幕。将一直持续到10月的美食节,不仅会滋润食客们的味蕾,也将为疫情后复苏的商业经济增砖添瓦。

  美食美酒嘉年华“打头阵”

  8月8日,傍晚的城乡贸易中心广场上热闹非凡。小吃一条街上各餐饮企业的特色小吃供不应求。这是伴随美食节开幕式同时启动的为期一个月的美食美酒嘉年华的现场。正在品尝美食的王女士告诉记者,“我没吃晚饭就赶过来了,就是想一边品尝着小吃,一边乘凉,太惬意了!”

  消费者在这里可以品美酒、逛市集、购美食、体验传统文化,吃喝玩乐游娱购一站式满足,让美食节真正成为百姓狂欢的节日。

  深夜食堂制售区由来自海淀区三样菜、都一处、旺顺阁、青年餐厅、管氏串吧、东方饺子王等10家知名品牌餐饮企业组成;精品美食展卖区有来自越南、泰国、法国的进口食品,还有来自云南、江浙、内蒙的特色产品,让吃饱喝足的市民还能兜着走;文创非遗展示区有面人非遗大师冯三杏老先生的面人、糖画、葫芦烫画、苗银襄嵌、毛猴皮影等,带给消费者惊喜连连!

  当晚的中关村地区也是热闹非凡,欧美汇购物中心的“星光市集”作为美食节活动之一也同时启动。这里不仅同样有美食,还有超多大品牌、低折扣做好了迎接市民的准备,活动将持续到10月8日。

  推动夜间经济促进餐饮企业快速“回血”

  夜间经济如今已成为现代城市经济的重要组成部分。在经历了疫情影响后,夜间经济更成了商业企业和餐饮企业“快速回血”的重要手段之一。

  记者从海淀区饮服协会了解到,目前全区餐饮企业有8000余家。在本次疫情中,餐饮企业受影响较大。作为2020年北京消费季·悦动海淀分会场活动之一,本届美食节也肩负着进一步释放消费潜力,加速促进消费人气回暖、信心回升的重任。而作为整个美食节“打头阵”活动的美食嘉年华无疑为夜间经济起了极大的带动作用,让更多的餐饮企业加入到夜间经济中来,快速恢复,从而带动周边商业的发展。

  在接下来的美食节活动中,美食节将联合稻香湖景酒店、朗丽兹西山花园酒店、四季御园等餐饮企业,推出深夜食堂活动,继续大力推进繁荣夜间经济。

  另据记者了解,美食节期间还有更多精彩活动。在五彩城、万柳华联、新中关等商场购物中心,已经举办和即将举办的活动有国际休闲零食展、“全民吃货日”等;8月22日在七叶香山欧式园林会所举办第十届香山德国啤酒节活动;9月9日在基辅罗斯餐厅推出第三届俄罗斯美食节;以及9月底10月初举办餐饮食材博览会等等。

  美食节组委会还发布了海淀美食汇小程序,进行海淀品质餐饮线上推荐宣传。目前上线的板块有致敬最美逆行者、深夜食堂、名店名菜、附近美食等。不仅能及时了解到美食节的各项活动,还能获取到打折、领劵、满减等现金奖励等。 (栗洁)

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